Слоулайферы

Попался недавно такой термин "слоулайферы" и я решила разобраться кто это такие.

Новое явление в современном мире - «Слоулайф» (неспешная, свободная от стрессов жизнь) - находит все больше почитателей по всему миру. 

Спеши не торопясь – главный принцип любого слоулайфера. Отсюда и название этого движения – "медленная (хотя правильнее было бы называть ее неторопливой) жизнь": slow – в переводе с английского "медленный", life – "жизнь". Слоулайферы уверены, что, только идя по жизни без спешки, можно сполна насладиться ею, почувствовать ее вкус.

В основе слоулайферинга лежит именно отношение к еде. В 1986 году, протестуя против открытия в центре Рима ресторана McDonald's, итальянцы в противовес фаст-фуду придумали слоу-фуд – медленную еду, сегодня у него более 80 тысяч сторонников по всему миру.

Помните, Дейла Карнеги — «жить в отсеке сегодняшнего времени». Это как раз о третьей категории людей, которые называют себя слоулайферами. Их можно узнать среди тех, кто ищет работу рядом с домом, в противном случае — дом близко с работой.  Потому что отказываются по полдня стоять в пробках, или проживать свою жизнь в пути. 

Кстати, символом медленной жизни стала улитка. Она образец того, к чему нужно стремиться слоулайферам — как нужно есть, двигаться и каким спокойным быть по жизни. Слоулайферы стараются обходиться,  хотя бы один день в неделю, без интернета и мобильной связи. В отпуск уходят на 3 недели, не меньше. Не используют фастфуд, полуфабрикаты, предпочитая здоровую и натуральную пищу.